S predpestovaním semien je možné začať už vo februári alebo marci. Aby rastlina vyrástla a začala tvoriť plody, potrebuje 6-9 mesiacov, je preto nutné začať s pestovaním semien včas. Klíčenie trvá obvykle 2–3 týždne, ale u niektorých vyšľachtených odrôd aj 6 týždňov.
Preto je dôležité byť trpezlivý. Teplota na klíčenie je u tropických odrôd rodu Chinense 24–32 °C, odrodám rodu Annuum stačí teplota do 24 °C. Dôležité je udržiavať teplotu konštantnú, preto nie je vhodné umiestnenie rastlín na okennom parapete. Papriky aj chilli papričky sú svetlomilné rastliny, preto doprajte rastlinkám počas klíčenia dostatok svetla. Svetlo udržuje rastlinu vitálnu a zvyšuje odolnosť voči nákazám.
Najvhodnejšie je sadiť semená do špeciálneho substrátu pre čili papričky do hĺbky max. 0,3 cm. Substrát používame vždy sparený. Pôdu je nutné udržiavať dostatočne vlhkú, ale zároveň nie premokrenú. V tej sa rastlinám nedarí. V období dozrievania papričiek je vhodné zálievku obmedziť, aby sa zvýšila pálivosť plodov a zamedzilo sa popraskaniu.
S výsevom rastliny do vonkajšieho prostredia vyčkajte do doby, keď skončia ranné mrazy. Odporúča sa približne druhá polovica mája. Nízke teploty rastlinu vyčerpávajú a spomaľujú jej rast. Ideálna teplota pre rast je okolo 25 °C. Vysádzame na dostatočne slnečné stanovište, prípadne do skleníka. Sú to rastliny, ktoré je možné bez problémov vypestovať aj vo veľkom kvetináči na balkóne.
Vhodná je na pestovanie hlinitopiesočnatá, humózna a prevzdušnená pôda, vždy odporúčame použiť ju sparenú. Nie je nutné prílišné prehnojovanie pôdy, pre výživu rastliny je skôr dôležité, aby bol dostatočne rozvinutý jej koreňový systém.
Tento problém môžete vyriešiť pomocou mykorhizy, čo je pestovateľská technika, ktorá využíva symbiotický vťah medzi rastlinou a hubami, ktoré zvyšujú priepustnosť výživných látok smerom k rastline. Pokiaľ plánujete pestovať rastliny v skleníku, je dobré prekypriť pôdu pieskom či perlitom a na jeseň vyhnojiť. K tomu sa najlepšie hodí vermikompost (dážďoviek trus), príp. môžete použiť slepačince, kravský či konský hnoj.
