Fazuľa popínavá Neckarkönigin - Phaseolus vulgaris - semená fazule - 30 ks
Fazuľa Neckarkönigin je polo-skorá popínavá odroda s dlhými strukmi.
Struky sú tmavozelené, mäsité a bezvláknité, s dĺžkou okolo 30 cm.
Fazuľa sa pestuje pre svoje veľké chutné semená, ktoré sú biele, sú vhodné pre všetky formy spracovania, najmä na mrazenie.
Fazule obsahujú veľké množstvo bielkovín, sacharidov, vlákniny a vitamínov.
Sú vyhľadávanou zeleninou v strave diabetikov, lebo znižujú hladinu cukru v krvi.
Fazuľa sa musí vždy tepelne upraviť, pretože v surovom stave je toxická!
Fazuľa je na pestovanie pomerne náročná a na úspešný rast potrebuje priaznivé podmienky.
Semená sa vysádzajú priamo na stanovište, a to najskôr v druhej polovici mája a najneskôr do konca júna. Všetko záleží na aktuálnej teplote. Teplota vzduchu by nemala klesnúť pod 15 ºC a teplota pôdy pod 10 ºC. Ideálna je teplota okolo 20 ºC. Pnúce odrody sa vysievajú do hĺbky 5 cm a do sponu 100 x 50 cm a je potrebné rastlinám ponúknuť cca 2 m vysokú oporu. Doba klíčenia je 1–2 týždne.
Stanovište by malo byť slnečné alebo polotienisté, s dostatočnou vzdušnou vlhkosťou. Pôda by mala byť ľahšia až stredne ťažká, vlhká a s neutrálnym pH. Rastlinám doprajte dostatočnú zálievku. V dobe nasadzovania kvetov stačí výdatná zálievka 1x týždenne.
Rastliny je možné prihnojovať organickými hnojivami v čase rastu. Akonáhle dôjde k tvoreniu kvetov, už rastliny nehnojte. Pokiaľ pestujete fazuľu v prvej trati, potom prihnojovať nemusíte vôbec. Okolo kríkov je možné rozprestrieť mulčovaciu kôru, ktorá zaistí ideálne pôdne podmienky.
Ak chcete spracovávať celé struky, potom sa zberajú v čase, keď sú čerstvé a po ohnutí ľahko prasknú. Naopak fazuľa pestovaná pre zrno sa zberá v čase, keď struky zaschnú, semená dozrejú a vyfarbia sa. Pnúce odrody sú vhodné pre postupný zber.