Mangold stonkový červený - Beta vulgaris - semená mangoldu - 50 ks

Semená mangoldu sa vysievajú od apríla do polovice augusta priamo na vonkajšie stanovisko, a to ideálne postupne. Hĺbka výsevu je 2 – 3 cm, doba klíčenia 10 – 15 dní. Semená sa vysievajú do sponu 40 x 30 cm.

Stanovisko by malo byť dostatočne slnečné s kvalitnou pôdou, ktorá obsahuje dostatok živín. Málo úrodné pôdy môžete vylepšiť vrstvou vyzretého kompostu. Na záhrade sa dobre mangold znáša prakticky s akoukoľvek zeleninou okrem špenátu a červenej repy. Dôležitá je dostatočná zálievka, ale nie prílišné premokrenie, aby korene nezačali hniť.

Listy zberajte priebežne, vždy ich pár odstrihnite a nechajte rastlinu znovu obraziť. Pokiaľ by začala vybiehať do kvetu, tak tieto kvety včas odstráňte, inak by ste sa úrody listov nedočkali. Rastlinu je možné počas jesene zo záhona odstrániť celú alebo ju nechať prezimovať, napr. pod čečinou, slamou, prihrnutou pôdou či netkanou textíliou. Pri miernejšej zime bude rastlina stále plodiť alebo sa novej úrody dočkáte opäť na jar.