Novinky zo sveta zeleniny
Pestujete radi zo semienok? My tiež. Iste nám dáte za pravdu, že nie je nič krajšie, než pozorovať nový život rastlín od prvých klíčkov. Najmä pre milovníkov zeleniny sme si na osiva-semena.sk pripravili veľké množstvo noviniek.
Vyskúšajte najpálivejšie chilli na svete
Každým rokom sú krížené nové a nové odrody papričiek, ktorých jednotky pálivosti už dávno presahujú milión SHU/Scoville heat units –jednotiek pálivosti/.
Jednou z nich je napríklad oranžový hybrid Chilli Bhut, ktorý je aj napriek miliónom SHU stále vyhľadávanou papričkou, najmä pre svoju dokonalú chuť s ovocným nádychom. Zaujímavosťou je, že táto indická odroda je vo svojej domovine používaná na homeopatickú liečbu a ako ochrana pred extrémnymi horúčavami.
Ďalšou piepornou novinkou je u nás Brazílske korenie, hybrid z juhoamerickej dielne, ktorý vznikol krížením naozajstných chilli legiend – Bhut Jolokia, 7 Pot Douglah a Trinidad Scorpion. Tieto čokoládovo hnedé krásky sú obľúbené najmä v indickej kuchyni a samozrejme v rodnej Brazílii a to aj napriek svojim 1 400 000 SHU.
Ale to ešte nič nie je proti americkej „dvojmiliónovej“ Carolina Reaper papričke. Jej žltý kultivar je ďalší medzi našimi horúcimi novinkami. Okrem toho, že je extrémne pálivá, tak nielen nádherne citrusovo vonia, ale aj skvele vyzerá. Jej plody sú skutočným unikátom medzi chilli a výhodou je, že si ich môžete vypestovať pokojne doma v malej nádobe.
Ak ste fanúšikovia skôr jemnejšej zeleniny, je na čase vyskúšať niektorý z chutných a naozaj zaujímavých baklažánov. Väčšina z nás si pod pojmom baklažán predstaví fialovú pozdĺžnu zeleninu. Také síce u nás na osiva-semena.sk tiež nájdete, avšak pre veľký záujem teraz ponúkame semienka skutočných okrasných skvostov.
Za zmienku určite stojí odroda baklažánu Striped Toga, ktorou je ľahké si pomýliť s niektorým z pruhovaných paradajok. Vysoko dekoratívny kultivar zo slnečnej Afriky si teraz môžete vyskúšať vypestovať tiež. Plody potom zaradiť do niektorého z exotických receptov z Etiópie, kde je tento kultivar považovaný za skutočnú pochúťku.
Ďalšou krásnou novinkou v našom sortimente, na ktorú sme skutočne pyšní, je Goyo Kumba, africký kultivar, ktorý vzhľadom pripomína malé tekvice. Goyo je skutočne výnimočnou zeleninou, na konzumáciu vám ponúkne nielen plody, ale aj listy, ktoré sú doslova nabité vitamínmi a to vraj viac ako samotné baklažány. Tak čo hovoríte, vyskúšate ich pridať do svojho obľúbeného šalátu?
