Ľan

Keď sa povie ľan, všetci si spomenieme na modro kvitnúcu letničku. To však nemusí byť vždy pravda. Ľan môžeme pestovať aj ako trvalku a kvety môžu mať rôzne odtiene rôznych farieb.

Ľan siaty sa najčastejšie využíva na výrobu textilných vlákien, semená ľanu potom konzumujeme ako tzv. superpotravinu. Ľanové semienko sa najčastejšie využíva na podporu správnej funkcie tráviaceho ústrojenstva.

Známy je tiež ľanový olej, ktorý využijeme v kuchyni na dochutenie rôznych pokrmov, zamedzuje kôrnateniu ciev a upravuje hladinu cholesterolu.