Pohánka siata - Polygonum fagopyrum - semená pohánky - 20 ks

Pohánka siata je jednoročná teplomilná bylina, ktorá kvitne bielo ružovými kvetmi.  Dorastá do výšky až 1 m. Pochádza z oblasti strednej Ázie a v dnešnej dobe je rozšírená i na ďalších kontinentoch. 

V kuchyni je nepostrádateľným pomocníkom - využívajú sa pohánkové plody, z ktorých sa pripravujú polievky, pomazánky, využívajú sa ako prílohy a pod.

Pohánka je považovaná za zdravú potravinu, obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Cenená je pre obsah rutínu, ktorý zvyšuje pružnosť žilových stien. Má vysoko pozitívne účinky na cievy a znižovanie hladiny cholesterolu. Hodne sa používa tiež pri bezlepkovej diéte.

Dobrý tip: Ak pohánku zomelieme, vytvoríme zdravú múku. Jedine ju musíme preosiať, a potom je výborná na prípravu chleba či palaciniek!

Obsah balenia cca 0,65 g.