Šalát červený kučeravý - Lactuca sativa - semená šalátu - 900 ks

Semená sa predpestovávajú v januári a vo februári, sadenice s 3 - 4 pravými lístkami sa presádzajú na vonkajšie stanovisko v marci až apríli. Sadia sa do sponu 25 x 30 cm. Klíčenie zvyčajne trvá 7 - 14 dní, ideálna teplota na klíčenie je 10 - 20 °C. 

Letné odrody sa vysievajú priamo na záhon v priebehu apríla.

Šalát vyžaduje slnečné stanovisko. Je vhodné zakryť sadenice netkanou textíliou, ktorá uchráni rastliny pred škodcami a skráti obdobie vegetácie.

Pôda by mala byť stredne ťažká, bohatá na humus a neutrálna alebo mierne zásaditá. Šalát zle znáša priame hnojenie a kyslé pôdy.

K úspešnému rastu potrebuje dostatočnú zálievku, ktorá zaistí šťavnaté a chrumkavé listy.